Paulin Leuga

Expériences professionnelles
D’avril 2009 a nos jours,
 Responsable de cérémonie dans le cadre des présentations de vœux au premier ministère du Cameroun en janvier 2011
 Responsable touristique et culturelle du groupe AEB (restaurant buffet paysan et restaurant aux fines épices de Yaoundé)
 Responsable de cérémonie à l’école militaire interarmes du Cameroun(EMIA) dans le cadre des remises des épaulettes aux récipiendaires de la promotion 2010
 Commis de cuisine section garde manger a hôtel franco de Yaoundé
 Responsable du service accueil de l’hôpital AD_LUCEM de Yaoundé
 Chef de service, demi-maitre d’hôtel, responsable de banquet à hôtel méridien de douala au Cameroun
 Maitre de cérémonie à l’Université protestante d’Afrique central lors de la présentation des vœux de nouvel an 2010
 Responsable de la restauration lors des séminaires a l’entreprise de téléphonie mobile du nom d’ORANGE Cameroun
 Participant a la nuit des restaurateurs organisée par le ministère du tourisme camerounais en qualité de barman
 Maitre d’hôtel lors de la réception offert par le président de la république du Cameroun au palais de l’unité comptant pour la fête nationale du 20 mai 2011
 Maitre d’hôtel au restaurant le buffet du paysan depuis 2011
 Steward et maitre D’hôtel au restaurant les fines épices et responsable de banquet
 Maitre D’hôtel à l’ONYX SARL restaurant
Formation professionnelle
D’octobre 2007 a 2012,
• Formation professionnelle en hôtellerie et restauration au centre de formation de référence MEUMI de Yaoundé
• Réussite a l’examen national en hôtellerie et restauration
• Diplômé en hôtellerie et restauration option service en salle
• Stage a d’hôtel MEUMI de Yaoundé
• Recyclage de formation dans un séminaire SACO en 2010
• Séminaire de formation SACO/SPITH sur les techniques de service en restauration
• Séminaire de formation a distance sur les nouvelles techniques économique en restauration
• Stage et services extra dans les hôtels (HILTON ; MONT FEBE ; MERIDIEN)
• Formation a distance sur la restauration (traiteur)
Formation académique
1988- 1999 obtentions du certificat de l’enseignement primaire (CEP) à l’école publique du camp_ Bové de Yaoundé au Cameroun
2008- 2009 obtentions du brevet d’étude professionnel (BEP) au lycée général Leclerc de Yaoundé au Cameroun
Autres compétences
 Président d’association des anciens élèves du lycée général Leclerc (AMAEL)
 Membre actif de plusieurs associations culturelles au Cameroun
 Artiste en herbe et passionné de musique
 Secouriste volontaire à la croix rouge du Cameroun
 Passionné et aptitudes en informatique
 Associé dans un programme d’appui pour le développement de Baboné par Bafang à l’ouest Cameroun
 Connaissance et pratique de l’anglais et du français (lire et parler)
Divers
Lecture ; sport ; voyage ; cuisine.