FOKEUNG Frédéric

FOKEUNG Frédéric

RESPONSABLE D'USINE, SOGOPROCAM SARL
 

En poste chez SOGOPROCAM SARL

Précédents : ADIC SA, LA PASTA / PANZANI S.A, À CAMLAIT S.A

 

Précédents : ECOLE NATIONALE SUPERIEURE DES SCIENCES AGRO-INDUSTRIELLES DE NGAOUNDERE, Université De Douala, Lycee Bilingue

Parcours

RESPONSABLE D'USINE

Chez SOGOPROCAM SARL

De janvier 2014 à aujourd'hui
Gestion et organisation du site de production Fixer les objectifs de production des ateliers ou des lignes de production. Gestion des plans d’optimisation de la production Analyse des contraintes de production et amélioration des process
 

Stage fin d'etudes ingénieur

Chez ADIC SA

De juin 2013 à octobre 2013
Thème : Analyse du procédé de traitement de l'eau de fabrication des boissons spiritueuses * Analyse de l'efficacité des opérations unitaires et équipements * Analyse des paramètres physico-chimique et microbiologiques de l'eau
 

Stage & agent de maîtrise II

Chez LA PASTA / PANZANI S.A

De août 2012 à septembre 2012
Thème : Détermination des débits d'eau d'alimentation des mélangeuses * Bilan de matière autour des mélangeuses Evaluation du taux d'humidité des pâtes alimentaires
 

Stage & agent de maîtrise I

Chez À CAMLAIT S.A

2011
agent de maîtrise I à CAMLAIT S.A, Service Production Thème : Suivi de la chaîne de production du yaourt, beurre, lait
 

Lycee Bilingue, Mbouda

Baccalauréat D, lycée bilingue

De 2004 à 2005
 

Compétences

 
  • Gestion de la production
  • Maitrise des analyses microbiologiques
  • Maitrise des analyses physico-chimiques
  • Maitrise des logiciels de base
  • Maitrise des outils statistiques
  • Maitrise des procédés industriels
  • Management de la qualité

Langues parlées

 
  • français
  • anglais