Elianne Tatiana Macheu Talotsing

Elianne Tatiana Macheu Talotsing

STAGIARE AU SERVICE QUALITE, Ferrero S.A
 

En poste chez Ferrero S.A cameroun

Précédents : CAMLAIT S.A, ADRHapave

 

Précédents : Université De Douala, Université de Douala

 

    En résumé

    biochimiste de base, je suis spécialisée en qualité et sécurité des denrées alimentaire. Mon travail consiste en l'implémentation et suivit des systèmes de management de la qualité et de management de la sécurité des denrées conformément aux exigences normatives (ISO9001, ISF FOOD, FSSC22000, ISO22000...) et réglementaires dans les industries agroalimentaires. Aussi, j'ai des compétences pour tenir un laboratoire de contrôle qualité ( produits alimentaires, cosmétiques et pharmaceutiques) conformément aux BPL ( ISO17025 , OCDE... )

Parcours

STAGIARE AU SERVICE QUALITE

Chez Ferrero S.A cameroun

De juin 2018 à aujourd'hui
- gestion des déchets - mise sur pied d'un système de FOOD DEFENSE ( plan TACCP)
 

STAGIARE AU SERVICE QUALITE

Chez CAMLAIT S.A

De février 2018 à juin 2018
- mise en place d'un plan d'actions correctives des BPL conformément aux BPL de l'OCDE - accompagnement dans l'audit ISO22000 - amélioration du plan de contrôle qualité du yaourt ( Jem) - établissement des procédures de préparation des solution de nettoyage et d'assainissement - maitrise ...
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STAGIAIRE AU DEPARTEMENT QUALITE

Chez ADRHapave

De juin 2014 à juillet 2014
participation aux audits des entreprises
 

Compétences

 
  • Analyses microbiologiques et toxicologie
  • Management de la qualité
  • Management de la sécurité des denrées alimentaires

Langues parlées